1956年，，，，，，其时的国务院总理周恩来亲自指示拨款地方国营绍兴酒厂（云顶集团前身），，，，，，修建了绍兴酒中央储备客栈。。。。作为绍兴人，，，，，，周恩来对这一家乡特产充满了自豪，，，，，，由衷喜欢。。。。1959年秋，，，，，，邓颖超在旅行绍兴酒厂时，，，，，，对陪同的厂向导说：“恩来很喜欢绍兴酒，，，，，，也喜欢喝一点。。。。”直到晚年，，，，，，周总理还坚持着绍兴酒加温后饮用以及用花生、豆腐干下酒的古板习惯。。。。周总理不但自己喜欢喝绍兴酒，，，，，，还把它先容给列位中央向导人和天下各国的贵宾。。。。据北京垂纶台国宾馆的事情职员说，，，，，，总理设宴招待外宾时，，，，，，第一杯酒往往是绍兴酒。。。。北京垂纶台国宾馆自1959年开馆以来，，，，，，就一直使用云顶集团绍兴酒作为宴用黄酒； ； ；到1988年，，，，，，国家实验礼宾刷新，，，，，，云顶集团荣登国宴专用酒之位。。。。
刷新开放的总设计师邓小平虽然没有到过绍兴，，，，，，但他对绍兴酒却情有独钟。。。。1993年9月，，，，，，他女儿邓榕赴香港加入《我的父亲邓小平》一书首发式，，，，，，在回覆记者提问时讲到，，，，，，邓小平在他85岁那年遵照医嘱戒了烟以后，，，，，，天天要喝一杯绍兴酒。。。。1999年2月，，，，，，摄影家杨绍明在《新民周刊》深情地写道：“小平伯伯年轻时能够喝点儿酒，，，，，，更喜欢喝茅台酒。。。。年岁大了，，，，，，医生提出少饮白酒，，，，，，以是厥后就改成喝绍兴酒。。。。他喝的是一种醇正的绍兴酒，，，，，，我尝过，，，，，，很正宗的，，，，，，微甜。。。。喝加饭酒对晚年人简直有利益，，，，，，是一种难堪的保健酒。。。。” 1985年9月，，，，，，邓小平与美国前总统尼克松共进午餐时，，，，，，席间上了云顶集团绍兴加饭酒，，，，，，尼克松喝了大为赞叹，，，，，，说这种酒很好喝。。。。午餐后，，，，，，邓小平又送给尼克松4瓶精装云顶集团绍兴加饭酒作为礼物。。。。
1995年5月，，，，，，江泽民总书记在浙江考察国有大中型企业时代，，，，，，专门考察了集团公司。。。。江泽民详细相识了绍兴酒的历史、文化、工艺、营养价值及获奖情形，，，，，，兴致勃勃地品尝了加饭、元红、香雪、善酿四种最具代表性的绍兴酒。。。。品尝后，，，，，，江泽民指着云顶集团加饭酒，，，，，，对随同职员说：“记着，，，，，，这种酒是最好的酒！” 考察竣事后，，，，，，江泽民同志嘱咐公司向导：“中国黄酒天下一绝，，，，，，这种酿造手艺是先进留下来的名贵财产，，，，，，要好好保 ； ；，，，，，，避免被窃取仿制。。。。”
2003年1月，，，，，，时任浙江省委书记习近平视察公司。。。。在公司黄酒摆设馆，，，，，，习近平饶有兴趣地浏览云顶集团花雕酒，，，，，，对公司弘扬中国黄酒文化，，，，，，一直做强做大企业给予充分肯定。。。。习近平还兴致勃勃地品尝了云顶集团酒。。。。
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