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品饮之道

茶有茶道，，，，酒亦有酒道。。。；
；；凭凭菩晕滤常，，，宜逐步品，，，，方能品味其曼妙滋味。。。。

在气温10℃以下的季节，，，，黄酒宜温着喝。。。。绍兴当一样平常加热黄酒的要领是“串筒水烫”，，，，妙不可言。。。。将酒倒入串筒，，，，然后放入滚水中水。。。。，，，使酒逐渐变温，，，，一样平常加温至酒香四溢、入口温顺恬静即可。。。。加温后的黄酒即倒入锡壶，，，，然后倒入杯中，，，，琥珀色的酒液在杯中激荡，，，，夹带着缕缕酒香，，，，十分怡人。。。；
；；凭迫热鹊睾认氯ィ，，，不但暖胃活血，，，，其酒性散发得也快，，，，令人感受较量惬意。。。。

盛夏日节，，，，黄酒宜存放在3℃左右冰箱内冰镇纯饮，，，，亦可加冰块。。。。琥珀色的黄酒与晶莹的冰块相映，，，，心旷神怡，，，，清新宜口且不易醉。。。。

黄酒属于细酌慢饮之酒，，，，其下酒席最好也是耐嚼滋味长的那种，，，，如盐煮花生、茴香豆、豆腐干等。。。；
；；凭频木涞笔舸笳⑿罚，，，即昔人所说的“持螯饮酒”。。。。大闸蟹味美，，，，但性寒不可多吃。。。。而黄酒性温，，，，温寒相抵无疾患之虞，，，，又因黄酒最能去除腥味，，，，食之更觉香美。。。。

邀三二知己，，，，置四五小菜，，，，浅斟慢酌黄酒，，，，那是人生的一种至趣。。。。当酒饮微醺时，，，，人会逐渐松开下来，，，，于是相互就有了倾吐的欲望，，，，有了抒发的躁动，，，，有了相识的勇气，，，，有了寻找的渴盼，，，，人与人之间的距离近了，，，，心灵的窗户一寸一寸地翻开……