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2020年5月16日，，，绍兴鉴湖酒坊国家工业遗产保；ご衅舳鞘紧呋凭乒ひ狄挪；；ず褪褂米暄谢嵩谏苄思酿酒有限公司举行，，，标记着“鉴湖黄酒作坊国家工业遗产保；ご泄こ”正式启动，，，并与恒苍飞帆(杭州)文化传媒有限公司举行“相助共建青少年研学实践基地”项目签约。。以后，，，双方将在保；ず迷ひ狄挪∩，，，打造工业研学游目的地、开发衍生新工业。。

来自文化、旅游、教育、商贸、黄酒等各界专家代表济济一堂，，，共商鉴湖酒坊新时代生长大计。。

绍兴湖塘街道效劳处党工委书记章宇先生 致辞

黄酒集团副总司理柏宏先生  致辞

 “相助共建青少年研学实践基地”项目签约仪式

天下黄酒源绍兴，，，绍兴黄酒是天人合一的产品，，，展现了温润如玉、谦谦君子的儒家风范，，，是中国文化的奇异符号。。步入新时代，，，怎样守正与立异，，，怎样融入时代，，，走向国际，，，讲好黄酒故事……成了绍兴酒绕不开的话题。。

位于鉴湖源头的鉴湖酒坊，，，有着三百年历史，，，于去年12月19日乐成申报国家工业遗产，，，是中国黄酒界首个乐成申报国家级工业遗产的黄酒厂家。。悠久的历史、优异的品质，，，不大的体量……这些先禀赋赋付与鉴湖酒坊奇异气质与品位，，，也决议他未来的生长之路与众差别——产旅融合、酒庄表达，，，古板工艺，，，现代泛起。。

随后举行的黄酒工业遗产保；ず褪褂米暄谢嵘，，，众多专家围绕“鉴湖黄酒品牌的守正与立异”、“国家工业遗产保；ず褪褂”、“怎样讲好产旅融合的黄酒故事”等课题举行了深入探讨和交流，，，由此碰撞出智慧的火花，，，让人大叫过瘾。。

两款新品盛大宣布 

活动当天，，，还举行了“1219特型黄酒”、“鉴之源”鉴湖糟烧两款新品宣布仪式。。

1219特型黄酒，，，是为纪念2019年12月19日绍兴鉴湖酿酒有限公司乐成申报国家工业遗产而推出的一款酒。。其时，，，新闻传来，，，正值冬酿时节，，，鉴湖酒坊特聘国家非遗项目-“绍兴黄酒酿制武艺”省级代表性传承人陈宝良巨匠于2019年12月19日当天开酿这款纪念酒。。酒体琥珀晶莹，，，香气馥郁，，，回味悠长，，，是时光、武艺、匠心的天作之合。。

鉴之源—鉴湖糟烧白酒，，，由绍兴酒的副产品——酒糟经固态发酵蒸馏而成，，，气概奇异，，，具有“醇香浓郁、回味绵绵，，，不上头、不口干”的特点，，，由于每年手工酿制绍兴酒后的酒糟数目有限，，，因此，，，该款糟烧白酒是以储定销，，，限量供应。。一款酒，，，一个故事，，，融合了一代酿酒人的情怀与期许！