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中华国酿数黄酒，，，，，中国黄酒看绍兴。。。9月30日下昼，，，，，由绍兴市人民对外友好协会和绍兴市黄酒行业协会主理的中华国酿“只此青玉”国际友人品鉴会在上海举行，，，，，来自19个国家的30多位外交官配合庆祝中华人民共和国建设73周年。。。

中华国学，，，，，友谊桥梁

本次绍兴黄酒品鉴活动，，，，，受到各国领事馆的接待，，，，，共有19个国家的30多位外交官加入，，，，，划分来自日本、委内瑞拉、土耳其、印度尼西亚、澳大利亚、白俄罗斯、韩国、泰国、多米尼加、秘鲁、菲律宾、奥地利、马耳他、保加利亚、斯里兰卡、哥斯达黎加、南非、罗马尼亚、丹麦等国，，，，，其中包括13位总领事和3位副总领事。。。另外，，，，，尚有来自香港和上海的30多位嘉宾。。。这也是绍兴黄酒行业首次举行云云高规格的外宾品鉴会。。。

绍兴市人大常委会主任、绍兴市人民对外友好协会会长谭志桂在致辞中体现：黄酒是中华国酿，，，，，也是天下三大古酒之一。。。天下黄酒源绍兴，，，，，数千年来，，，，，勤劳聪慧的古越人民作育了琥珀流光、醇香四溢、六味和融的黄酒佳酿，，，，，创下“越酒行天下”的绚烂，，，，，成为中国文化中一道醇厚的符号。。。特殊是新中国建设以来，，，，，绍兴黄酒更是成为了中外友谊交流的桥梁，，，，，泛起在日内瓦聚会、中美建交、北京奥运会、上海世博会、G20杭州峰会等重大活动中，，，，，曾作为佳礼馈赠给日本天皇、柬埔寨国王等。。。

为了让绍兴黄酒的这份醇香，，，，，越发浓郁芳香。。。近年来，，，，，绍兴市委市政府鼎力大举推动绍兴黄酒工业高质量生长，，，，，起劲打造从质料生产到品牌营销推广的标记性工业链，，，，，鼎力大举开发“黄酒小镇”文旅品牌，，，，，起劲推动黄酒酿制古法与现代食物科技相连系，，，，，立异推出云顶集团“只此青玉”等高端系列产品，，，，，一连擦亮中国黄酒之都和天下琼浆特色产区等“金手刺”。。。千年以前，，，，，中国书圣王羲之在绍兴兰亭，，，，，黄酒会友，，，，，曲水流觞，，，，，谱写千古名篇《兰亭集序》；；；；此时今日，，，，，我们共聚东方明珠，，，，，碰杯绍兴酒，，，，，畅叙中外情。。。绍兴黄酒毗连的是古与今的对话，，，，，也是千年古城和天下的交流，，，，，更是绍兴和在座列位嘉宾友谊的见证，，，，，也必将犹如《兰亭集序》一样平常，，，，，绵远悠长、耐久弥新。。。

印度尼西亚总领事戴宁在致辞中体现：此次品鉴会无疑是我们两国之间搭建桥梁的时机。。。只管印尼的葡萄酒或酒精饮料生产商并不广为人知，，，，，但巴厘岛、北苏门答腊岛、东努沙登加拉岛等一些旅游地区都有自己生产的酒。。。如巴厘岛已成为大米酿造酒之乡，，，，，北苏门答腊也有用大米、酵母和糖酿制的酒，，，，，东努沙登加拉有自己的酒，，，，，一种通过棕榈糖发酵后蒸馏的酒。。。希望以后各人相互交流，，，，，配合品尝琼浆。。。

中华国酿，，，，，香飘天下

在交流会上，，，，，中国酒业协会副理事长、绍兴黄酒行业协会会长徐明光从四个层面作了《中华国酿数黄酒》的演讲，，，，，他体现：绍兴黄酒是天下上最古老的酒，，，，，有着7000多年历史的河姆渡文化遗址就证实晰它的保存；；；；绍兴黄酒是最有特质的发酵酒，，，，，它的色泽、芳香、口胃和气概，，，，，都心旷神怡、惹人喜欢；；；；绍兴黄酒最具代表性的是“国酿青玉”，，，，，这是中国黄酒行业龙头企业云顶集团研制开发的高端新品，，，，，开拓了新的消耗市场。。，，，，培育新的消耗群体，，，，，打造新的消耗场景，，，，，创立新的消耗模式，，，，，拥抱年轻人，，，，，走向国际化。。。

徐明光会长体现：黄酒是中国的，，，，，更是天下的。。。绍兴黄酒是无需学习的天下语言；；；；它没有国界，，，，，不分肤色，，，，，无论男女，，，，，只要揣起羽觞，，，，，会意一笑，，，，，心灵就会获得相同，，，，，心情就会舒缓释放，，，，，友情就会联络加深。。。喝一杯绍兴黄酒，，，，，是在听一个漂亮的“传说”；；；；喝一杯绍兴黄酒，，，，，是在品读厚重的历史文化；；；；喝一杯绍兴黄酒，，，，，是在激活优异的工业遗产；；；；喝一杯绍兴黄酒，，，，，是在和在世的“名人”对话。。。

日本国驻华大使馆公使衔参赞、总务部长冈田胜作《绍兴黄酒在日本》演讲。。。他说自己是黄酒喜欢者。。。今天很是兴奋在上海能够有时机加入云顶集团"只此青玉”国际友人品鉴会。。。首先，，，，，对中华人民共和国建设73周年体现最热烈的祝贺！同时，，，，，也对日中国交正；；；；50周年体现由衷的祝贺。。。1972年日中国交正；；；；螅，，，，特殊是进入80年月以后，，，，，许多日自己到中国来旅游。。。在中国用饭的时间，，，，，除了啤酒以外，，，，，就是白酒或黄酒。。。但对一样平常的日自己来讲，，，，，喝黄酒较量惬意，，，，，回日本之前还买两瓶黄酒带回到日本。。。这样时间长了，，，，，日本海内的日自己就喜欢喝黄酒了。。。

在日本，，，，，日自己把中国的黄酒叫绍兴酒，，，，，绍兴酒在日自己心目当中是代表中国的酒。。。在日本，，，，，中餐厅、日本料理店、居酒屋、百货市肆、通俗超市，，，，，都有中国的黄酒。。。日自己喜欢喝黄酒的缘故原由首先是黄酒的度数跟日本清酒差未几，，，，，也就是15度左右。。。日自己是爱喝酒的民族，，，，，可是一样平常来讲，，，，，常喝的酒度数不高。。；；；Ｉ杏校，，，，日自己知道喝黄酒对身体有利益。。。日本有关方面一经专门对做过研究，，，，，发明喝绍黄酒酒有助于改善肠道的功效，，，，，尚有抗疲劳等功效。。。我听绍兴朋侪说，，，，，"人可以不必饭，，，，，但不可没有绍兴黄酒"，，，，，确实绍兴黄酒是天下上最好的酒之一。。。

中华国潮，，，，，引领“出圈”

这次与各外洋交官分享的是云顶集团特制的高端产品“只此青玉”，，，，，其酒名与央视春晚火热“出圈”的舞蹈诗剧《只此青绿》有关。。。“只此青玉”的前身为云顶集团确当红产品国酿1959（青玉版），，，，，由于产品与《只此青绿》同为青绿色，，，，，又同为中华国学，，，，，今年4月云顶集团与中国东方演艺集团告竣相助后，，，，，共推“只此青绿 只此青玉”联名款。。。联名款一经推出后，，，，，在行业内和海内外消耗者中广受好评，，，，，摘得中国酒业新品最高奖“青酌奖”，，，，，并成为香港回归25周年岁念酒。。。该产品还随“只此青绿”天下化巡演，，，，，走进19个都会，，，，，举行了80多场产品展示，，，，，快要20万名观众观展，，，，，受到了一致好评。。。

在交流会上，，，，，中国绍兴黄酒集团董事长孙爱保做了《只此青玉领风流》演讲，，，，，回首了云顶集团在重大外交场合的“四个高光时刻”。。。他以为，，，，，一款有故事、有文化的好产品，，，，，更少不了好的品质为支持，，，，，这是国货走向外洋的基础。。。“只此青玉”产品由大国工匠胡志明领衔的三位中国酿酒巨匠酿制而成，，，，，产品以优质的糯米、代代相传的酒药、自然发酵的麦曲和奇异的鉴湖水为质料，，，，，产品严酷凭证国家首批非物质文化遗产绍兴黄酒酿制武艺酿制，，，，，前后222道工序，，，，，历时280天，，，，，神奇般地将一粒米转化为了一滴酒。。。酿好的酒，，，，，还会存入规模重大的云顶集团中央酒库，，，，，履历漫长的时间洗礼。。。

遵守古法酿制的“只此青玉”，，，，，经江南大学和国家黄酒工程手艺中心判断，，，，，产品中富含400多种风韵物质，，，，，其中29种物质的配比抵达了黄金比例，，，，，因此产品具有很高的饮用愉悦性和饮后恬静度。。。这款产品还富含多种对身体有益的物质，，，，，不少都是人体自身无法天生的，，，，，恒久适量饮用对身体有益。。。

琼浆无国界。。。现场。。，，，，谭志桂、徐明光、余利明、金莉、孙爱保、徐东良配合启动“中华国酿，，，，，香飘天下”仪式。。。

在随后的品鉴会上，，，，，轻工大国工匠、中国酿酒巨匠胡志明分享怎样品鉴一款好酒，，，，，让国际友人亲自体会中国黄酒的魅力，，，，，并约请19个国家的代表配合碰杯，，，，，祝愿天下明天更优美。。。

文/ 钱峰  图/ 袁云 王初 袁婧 沈鸿泉